Miglior Macchina Espresso : Semi Automatica

Scelta di gran lunga il più popolare in macchine da caffè espresso tradizionale per i consumatori è la macchina semi automatica.

Attrezzature semi automatiche sono disponibili in tutte le tre sottoclassi elencate sopra e come accennato nella parte superiore di questa pagina, automatizzare un sacco di cose per te pur garantendo il massimo controllo sui come progredirà il vostro colpo di espresso.

Perché si decide quando attivare la pompa e quando si spegne, è possibile controllare il flusso dell'acqua totale per ogni colpo che fanno. Perché è così importante? Ci possono essere casi dove costruire un colpo e notare è versare molto lentamente ma guardando molto bene. Con una macchina automatica per la macchina decide quando alla fine il vostro colpo - e può finire il colpo troppo presto. Su semi automatica, si può solo lasciare la pompa più eseguire prima di colpire l'interruttore per fermare le cose.

Sicuramente la mia preferenza è per automazione di semi. Mia macchina principale espresso, un Frankenstein'ed La Marzocco Linea, è in realtà la versione EE (automatica), ma Lineas hanno sempre avuto semi-automatico controlli sulle macchine come un sistema secondario, nel caso in cui i controlli automatici andare a sud. Quando si guarda alla mia Linea, il pannello di controllo automatico sembra showroom nuovo; gli interruttori semi-automatico sono così usurati da utilizzare, le icone smussate su di loro quasi sono portate via.

Attrezzature semi automatiche fanno tutte le cose che si vuole fare la macchina. Mantengono una buona temperatura della birra attivando automaticamente l'elemento di riscaldamento interno ogni volta che la macchina rileva un certo calo della temperatura di caldaia. Nei tempi antichi, il barista avrebbe dovuto decidere quando innestare e disinnestare il riscaldamento caldaia - quei giorni sono ormai lontani, per fortuna.

Attrezzature semi automatiche anche regolano e mantengono la pressione della pompa, che significa la costante pressione sul letto di caffè. Macchine manuali richiedono (o una molla) per spingere l'acqua attraverso il caffè, e che può portare a un'ampia varietà di risultati in Coppa.

Attrezzature semi automatiche anche mantengono le temperature per la cottura a vapore e altre preoccupazioni di sicurezza importante all'interno della macchina. Ho accennato sopra che c'è di solito un terzo termometro nella maggior parte delle macchine, e che è un termometro di sicurezza. Se per qualche motivo il termometro principale malfunzionamenti, un termometro di sicurezza è anche la lettura di temperature; Se la temperatura supera un certo limite (solitamente 255F o superiore), ucciderà tutti di alimentazione della caldaia.

C'è una caratteristica che devo ancora vedere in semi automatica che mi piacerebbe davvero - la possibilità di programmare un tempo di accensione automatica e spegnimento automatico. Vedete questa funzionalità in un sacco di "digitale" super automatiche ed automatiche anche uno o due, ma devo ancora vederlo in un semi automatico. Tale caratteristica consente di svegliarsi al mattino per una macchina appena accesa, pronta ad andare a tirare un colpo.